숭의가든은 인천 제물포역 근처 숭의동에서 약 30여년간 운영된 인천을 대표하는 고깃집입니다. 인천 주민들은 물론 멀리서도 고객분들이 찾아올 정도로 한결같은 사랑을 받아온 숭의가든은 최근 새로운 유통 채널인 백화점과 마켓컬리에 진출하게 되면서 보다 현대적인 모습으로 리뉴얼이 필요하게 되었습니다. 이에 가지공장은 숭의가든이 가진 세월의 흔적을 유지한채, 세련된 터치로 숭의가든의 철학을 디자인에 담고자 하였습니다. 

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먼저 숭의가든의 역사가 담겨져 있는 현판에서 영감 받은 로고타입을 구성한 뒤, 숭의가든이 고객들에게 주고자 하는 가치인 "손님의 건강과 장수"를 십장생도로 대치시켜 그래픽 모티브로 뽑아내었습니다. 특히 무게감있는 그린 컬러와 톤 다운된 베이지, 골드 컬러를 메인 컬러로 배치하여 한국적인 감성을 현대적으로 풀고자 한 것이 특징입니다. 

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공간 디자인에 있어서는 숭의가든이 가지고 있는 빈티지한 옛날 가든을 최대한 몰 형태에 맞게 풀고자 노력하였습니다. 몰딩이 살아있는 레트로한 천장 장식부터 가든하면 생각나는 조경 요소등을 실내 공간에 변형 및 적용하여 최대한 인천 숭의가든이 가지고 있는 특징들을 담고자 하였습니다.